"Es duro competir con grandes marcas, pero nosotros nunca bajamos la brazos"

En el día de ayer, Analía Fernández titular de la fábrica de pasta fuenense, Rosa Rossa, nos contó de su iniciativa en la cuarentena y cómo es llevar un negocio de pastas caseras ante tantas fábricas gigantes.

Este aislamiento social y obligatorio ha complicado económicamente a muchos rubros de trabajo, sin embargo, también ha impulsado a algunos ya existentes, ha fomentado la creación de otros o simplemente por sus condiciones, les ha permitido mantenerse de cierta manera.

En el caso de Rosa Rossa, es el último caso, ya que con esfuerzo han logrado de momento, mantenerse pese a las dificultades. Del lado que más han perdido, dijo Analía, es del cliente que al pasar por enfrente de su local, olía la salsa y decidía entrar a comprar.

Sin embargo, debido a su trabajo, están equilibrados en esta cuarentena, ofreciendo sus pastas caseras a la ciudad de Funes y está presente en almacenes de Ibarlucea y Rosario.

Rosa Rossa siempre ha tenido que competir con las grandes fábricas de pastas caseras, y ha dicho Analía que lo pueden combatir por su trabajo y amor en lo que hacen.

Actualmente venden todo tipo de pastas, y dice que lo más pedido por la gente son sus sorrentinos de ternera con hongos y sus cappellettis de parmesano y salchicha parrillera. Si te querés comunicar con ella y hacer tu pedido, podés hacerlo vía whatsapp al 3413813730 o al 3412299813, y por teléfono al 4937609, ¡no te lo pierdas!